Old Fashioned
Historiquement, le Old Fashioned est par définition le vrai cocktail. Le cocktail n’était qu’un mélange parmi d’autres, avant que ce nom ne l’emporte sur tous les autres et désigne l’ensemble des boissons mélangées.
Pour préparer un Old Fashioned, il vous faudra :
- 2 bons traits d’Angostura
- 1,5 cl de sirop de sucre
- 5 cl de bourbon
- 1 zeste d’orange
Bonne dégustation !
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Commentaires
ça fait partie de la recette de 1807! (ou pas) Mon envolée lyrique m’a trop donnée la patate en fait 
en tout cas c’est super interessant merci , allez je file voir celle de ton collegue ^^
J’ai essayé avec un autre bitter : Fee Bitters dans sa version originale “old fashionned”…à comparer avec l’angostura ! J’ai une petite préférence pour le 1er.
Dans tous les cas, le woodford réserve est un must !
merci pour cette video didactique et tres interessante , je ne savais pas pour le zeste !! ^^ , par contre si tu pouvais eviter de mettre des glacons partout …^^