Gros plan sur une Caïpirinha

Caïpirinha (video)

Découvrez avec Maxime la recette d’un grand classique, que l’on trouve dans quasiment tous les bars : la Caïpirinha. On y trouve de la cachaça, un alcool emblématique du Brésil, très proche du rhum agricole, du sucre (idéalement du Brésil) et du citron vert.

Gros plan sur une Caïpirinha

Caïpirinha

Molotov Gourmet
Le cocktail emblématique du brésil à base de cachaça
5 de 2 votes
Temps de préparation 3 min
Type de plat Drinks
Cuisine Amérique du Sud
Portions 1 verre

Matériel

Ingrédients
  

  • 6 cl cachaça
  • ½ citron vert (lime)
  • 2 c. à café sucre en poudre blanc

Instructions
 

  • Mettre deux cuillères de sucre au fond du verre
  • Ajouter le ½ citron vert coupé en 4
  • Presser avec le pilon pour extraire le jus et les huiles essentielles de la peau du citron vert
  • Ajouter la cachaça
  • Compléter avec de la glace pilée
  • Ajouter une petite paille

Video

Keyword cachaça, cocktail, lime, sour
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Bonne dégustation !

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