Aujourd’hui, une rencontre entre l’Orient et l’Occident, le bourbon contre la grenade. Un cocktail très rafraîchissant et très plaisant visuellement, la couleur venant du pourpre de notre sirop de grenadine « maison ».
Les juleps sont une des plus vieilles familles de cocktail, dont le plus connu est probablement le Mint Julep.
Bonne dégustation !
East Meets West Julep
Ingrédients
- 2,5 cl jus de grenade
- 6 cl bourbon
- 1,5 cl miel (rendez le plus liquide en le mélangeant à de l'eau chaude)
- 0,75 cl sirop de grenadine
- 8 feuilles menthe
Instructions
- Verser tous les ingrédients dans le shaker
- Recouvrir de glace et agiter dans tous les sens pendant une dizaine de secondes
- Verser dans un julep (à défaut un verre Rocks) rempli de glace pilée
- Garnir d'un bouquet de menthe et de grain de grenade
Video
Notes
Crédits photo : certains droits réservés par Jeremy T. Hetzel
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