Margarita (video)

La Margarita est probablement le cocktail le plus populaire des États-unis. D’origines obscures (ne croyez pas aux légendes, aucune n’a été prouvée), il s’inscrit dans la famille des daisies et est surement un digne successeur du Sidecar, moins populaire mais tout aussi délicieux.

À l’image du mojito en France, ce cocktail n’est pas parfaitement préparé dans la plupart des bars. Trop sucrée, sous une version frozen (que l’on devrait plutôt utiliser dans des climats chauds), sans utiliser des ingrédients frais, la boisson que vous recevez ne mérite souvent pas l’héritage historique de son nom. Nous vous livrons ici la recette du vrai classique.

Un verre de Margarita avec une rondelle de citron vert

Margarita

Molotov Gourmet
5 de 2 votes
Temps de préparation 3 min
Type de plat Drinks
Portions 1 verre

Matériel

Ingrédients
  

  • 6 cl tequila blanco
  • 3 cl jus de citron vert
  • 2 cl triple sec Cointreau
  • 1 cl sirop simple optionnel

Instructions
 

  • Verser les ingrédients dans la base du shaker
  • Recouvrir de glace
  • Shaker 8 à 10 secondes
  • Filtrer dans un verre à margarita, ou à défaut une coupette.
  • Garnir d'une rondelle de citron vert

Video

Keyword cocktail, sour
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