Qu’est-ce qu’un Chartreusito ? Ceux qui ont les neurones bien connecté auront remarqué qu’il s’agit là d’un mot-valise, contraction de Chartreuse et Mojito. On comprend tout de suite de quoi il s’agit : un Mojito dans lequel on a remplacé le rhum par de la Chartreuse.
Parfois orthographié aussi Chartreus’ito, je n’ai pas réussi à en retrouver l’origine. La plus vieille mention que j’ai trouvée sur le web date de 2007 (et c’est la seule qui soit plus ancienne que l’année 2010, donc je soupçonne que ce soit une erreur de datation de la page). Quelques mentions apparaissent en 2011. À noter d’ailleurs que la seule mention en anglais est sur le site officiel anglais de la Chartreuse.
Pour conclure, tout ça me fait dire que le Chartreusito a certainement été inventé pour la comm’ de la marque Chartreuse, au moment où la popularité du Mojito explosait en France. Si c’est le cas, ce n’est pas assumé par la marque, parce que ce n’est pas écrit sur la page de la recette sur le site officiel. Le mystère reste donc entier.
Chartreusito
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Ingrédients
- 4 cl Chartreuse verte
- 2 cl jus de citron vert
- 2 c. à café sucre blanc
- 6-8 feuilles menthe fraîche
- 4-5 cl eau gazeuse
Instructions
- Mettre les feuilles de menthe au fond du verre
- Ajouter le sucre.
- Mettre un tout petit peu d’eau gazeuse pour aider à dissoudre le sucre.
- Écraser gentiment le mélange
- Ajouter la Chartreuse dans le verre
- Presser le jus de citron vert, mesurer et l'ajouter dans le verre
- Donner quelques tours de cuillère
- Mettre des quartiers de citron vert dans le verre
- Remplir le verre de glace pilée au ¾
- Agiter la cuillère de bas en haut dans le verre pour que la menthe et les quartiers soient harmonieusement répartis dans le verre
- Compléter d'un trait d'eau gazeuse
- Prendre un petit bouquet de menthe et garnir le verre
- Planter une paille dans le verre et servir