Par quoi remplacer le Cointreau ? Molotov Gourmet·25 février 2020Pour beaucoup de gens, le Cointreau c’est du Cointreau … Mais en fait, Cointreau, c’est une marque. Et...Guides·3 Comments·0
Sangria blanche (pour 10 personnes) Molotov Gourmet·13 février 2020« Pas de bras, pas de sangria ! » peut-on entendre près de la bodega des pompiers pendant la feria...Cocktails·1 Comment·0
L’Atelier Cocktail Do It Yourself Tiki Tropical par Colada avec Guillaume Leblanc Molotov Gourmet·11 février 2020L’heure est venue d’afficher notre soutien de toujours et de vous parler du seul atelier cocktail qui en...Blog·0 Commentaire·0
Mauresque, recette originale par un vrai Sudiste Molotov Gourmet·29 janvier 2020Qu’on la fasse au pastis ou au Ricard, la Mauresque permet de rafraîchir les longues soirées d’été, chez...Cocktails·8 Comments·0
Le fractional freezing à la conquête du cocktail Molotov Gourmet·28 janvier 2020Le fractional freezing ou solidification fractionnée est une technique de distillation très simple qui se cache derrière un...Blog·0 Commentaire·0
Comment faire un ginger bug maison Molotov Gourmet·17 janvier 2020Le ginger bug (aussi appelé ginger beer plant ou levain de gingembre) est bien une petite bébête comme...Fermentation·0 Commentaire·0
Interview de Florent P. de Carré Catalan Sarah·17 janvier 2020Florent est un ami depuis qu’on s’est rencontré sur les bancs de notre école d’ingénieurs. Ses vignes sont...Blog·0 Commentaire·0
Chartreuse Swizzle Molotov Gourmet·10 janvier 2020Aujourd’hui on met à l’honneur un néo-classique qui avait sa vidéo depuis longtemps sur notre chaîne mais pas...Cocktails·3 Comments·0
Le Manhattan Molotov Gourmet·6 janvier 2020Encore un grand classique négligé alors qu’une variation méconnue comme le Burlington a sa propre vidéo ! Tout...Cocktails·0 Commentaire·0
Le Jack Rose Molotov Gourmet·2 janvier 2020Le Jack Rose fait partie des « 6 basics cocktails » de David Embury dans son fameux The Fine Art...Cocktails·1 Comment·0
