Airmail
Un cocktail de l'école cubaine, quand celle-ci a découvert le champagne.
Matériel
- Flûte à champagne
Ingrédients
- 3 cl rhum traditionnel cubain
- 1,5 cl jus de citron vert
- 1,5 cl miel
- 6 cl champagne ajustez selon votre goût
Instructions
- Verser tous les ingrédients dans la base du shaker sauf le champagne
- Agiter vigoureusement une petite dizaine de secondes
- Verser dans la flûte
- Compléter de champagne
- Garnir d'un zeste de citron (ou de citron vert)
Notes
Pour mesurer plus facilement le miel, le mélanger au préalable avec un peu d’eau chaude.
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