Un ouvrage très exhaustif sur le tiki, à la fois du point de vue historique, des cocktails, et bien sûr de toute la culture qui a entouré cette folie du tiki des années 30 aux années 70 aux Etats-Unis, et aussi le revival que l’on constate depuis les 90s.
Martin Cate n’est bien sûr pas innocent dans ce retour en grâce du tiki et on recommande vivement son livre chez CocktailMolotov.
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