La tequila sunrise est un long drink acceptable, mais qui abuse du sucre (surtout si vous ne le faites pas avec du vrai jus d’orange). L’association entre la tequila et le mélange jus d’orange+grenadine n’a aucun sens gustatif car on ne met pas en valeur les propriétés plus herbacées et terreuses de la tequila. On dirait plutôt qu’on cherche à masquer un maximum les arômes du spiritueux : avis aux amateurs de vodka-Red Bull!
Verdict Molotov : On vous pardonne si vous prenez ça la maison mais vous serez banni du site si vous commandez ça au bar!
Préparer-le avec la tequila recommandée par CocktailMolotov pour faire des cocktails.
Tequila Sunrise
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Verre highball ou tumbler
Ingrédients
- 6 cl tequila blanco ou añejo à la limite
- 12 cl jus d'orange (fraîchement pressé idéalement)
- 1,5 cl sirop de grenadine
Instructions
- Verser la tequila, le jus d’orange et la grenadine dans cet ordre dans un verre rempli de glace.
- Ajoutez un mini-parasol bien kitsch en déco du verre et une paille
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