C’est un cocktail sans spiritueux de base, comme le Spritz ou le Bamboo par exemple, ce qui est plutôt rare sur notre site, il faut le reconnaître. Mais il y a du marasquin dedans, et j’adooooore le marasquin !
Diplomate
Ingrédients
- 4,5 cl vermouth sec
- 3 cl vermouth doux
- 2 cl liqueur de maraschino
- 2 dashes orange bitters
Matériel
- Verre à mélange
- Julep strainer
Instructions
- Ajouter les ingrédients dans le verre à mélange
- Recouvrir de glace et remuer à la cuillère pendant une bonne trentaine de secondes
- Filtrer à l'aide du julep dans une coupette préalablement refroidie
- Garnir d'un zeste d'orange
Video
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