En cette journée fériée de commémoration, un petit article s’impose ! Je l’écris à l’instant ce qui me permet de masquer mon alcoolisme et le fait de boire un cocktail à 12h30 !
J’ai fait avant-hier de la ginger beer en suivant la recette publiée sur le blog. Je me demandais bien ce que j’allais pouvoir en faire si ce n’est des Gin Gin Mule, des El Diablo ou encore des Dark n Stormy !
Le ciel gris et ce temps venteux m’ont soudain donnés une idée. Je souhaitais surfer sur la vague Scotland & Brasil qui a été crée par certaines maisons et distilleries écossaises à l’occasion du mondial de foot qui se déroulera bientôt.
Ainsi qu’à Ardbeg avec Auriverdes.
J’ai chez moi du Talisker Storm, dont j’avais réalisé l’essai il y a quelques temps.
Je vous propose donc un Dark n’ Stormy Revisited.
Scottish Dark n’ Stormy
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Ingrédients
- 4,5 cl Talisker Storm
- 9 cl ginger beer
- 1,5 cl jus de citron vert
- Feuilles de menthe garnish
Instructions
- Remplissez le verre de glaçons.
- Ajoutez tous les ingrédients.
- Mélangez à la cuillère.
- Garnissez avec un petit bouquet de menthe.
Notes
Concrètement on doit s’attendre à quelque chose de très épicé, avec des notes prononcées de fumée.
Je crois que le concept est respecté à la lettre: L’écharpe tartan qui nous vient tout droit de l’ile d’Islay ainsi que le Talisker Storm de l’île de Skye, le citron vert et le gingembre, la verdure en arrière plan !
Le cocktail est très rafraîchissant, on retrouve certaines notes aromatiques du Penicilin de Sam Ross du Milk & Honey à New York.
A boire lorsqu’il fait chaud et lourd comme aujourd’hui !