Un White Negroni, version à la tequila, et ses ingrédients
Un White Negroni, version à la tequila, et ses ingrédients

White Negroni, le cousin français du Negroni

J’écris juste un très court article pour cette variante du très fameux Negroni, un grand classique italien. J’ai dégusté cette variante pour la première fois au Glass, avec de la tequila plutôt que du gin comme spiritueux de base.

White Negroni - Fiche recette

White Negroni

Molotov Gourmet
4.75 from 4 votes
Temps de préparation 3 min
Type de plat Drinks
Cuisine Italian
Portions 1 verre

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Verre rocks
Jigger
Cuillère de barman
Économe

Ingrédients

  • 3 cl gin ou tequila
  • 3 cl Suze ou autre amer blanc
  • 3 cl vermouth sec ou Lillet
  • zeste d'orange garnish

Instructions
 

  • Verser tous les ingrédients dans le verre
  • Ajouter deux glaçons et remuer à la cuillère
  • Compléter de glaçons
  • Garnir d'un zeste d'orange

Notes

Peut aussi être garni d’un zeste de citron.
Keyword aperitivo, cocktail, gin, vermouth
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