Tomate (Pastis Grenadine)

Puisque toutes les digues ont sauté sur ce blog après la publication de la recette de la Mauresque, il est bien possible maintenant que l’on publie la recette du pastis grenadine (ou ricard grenadine), qui est appelé chez moi une tomate. Car oui le Ricard grenadine a un nom !

Une tomate, un cocktail à base d'eau, de pastis et de grenadine

Tomate (Pastis Grenadine)

Molotov Gourmet
Une recette populaire à base de pastis et de grenadine
5 de 1 vote
Temps de préparation 1 min
Type de plat Drinks
Cuisine Mediterranean
Portions 1 verre

Matériel

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Verser le pastis dans le verre
  • Verser la grenadine
  • Ajouter l'eau
  • Ajouter les glaçons
Keyword grenadine, pastis
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J’ajoute toujours les glaçons à la fin, contrairement à ce qui se fait couramment de les mettre en premier. Premièrement on juge mieux des quantités qu’on met, et deuxièmement les liquides se mélangent mieux à température ambiante.

Bien entendu, je n’indique aucune quantité précise, car chacun le préparera à son goût ! Néanmoins, une fois que vous avez trouvé une recette qui vous convient, vous pouvez la noter pour pouvoir la retrouver à chaque fois. Pour moi par exemple, je mets 2 cl de chaque, grenadine et pastis, (que je mesure à l’aide d’un jigger), et je complète par environ 12 cl d’eau. Ça je ne le mesure pas, c’est un ordre de grandeur.

Voilà vous savez désormais que le Ricard-grenadine a un nom, et qu’il s’appelle une tomate, et comment le préparer.

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