Il n’y pas grand chose à dire sur ce cocktail, et si je n’avais pas cherché des cocktails à préparer spécialement pour Halloween, je ne l’aurai probablement jamais préparé chez moi. C’est tout de même une recette du grand Harry Craddock, et c’est une variante du plus simple Bronx.
Satan’s Whiskers
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Ingrédients
- 1,5 cl gin
- 1,5 cl vermouth sec
- 1,5 cl vermouth doux
- 1,5 cl jus d'orange
- 0,75 cl curaçao
- 1 dashes orange bitters
- orange garnish
Instructions
- Remplir le verre à martini de glaçons
- Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange
- Remplir de glace au 2/3
- Remuer au moins 30 secondes à la cuillère
- Jeter les glaçons du verre à martini
- Filtrer à l'aide du julep strainer dans le verre à martini
- Garnir d'un zeste de citron jaune
Notes
Ce cocktail comprenant du jus d’orange, il est recommandé de le préparer au shaker, mais je l’ai préparé au verre à mélange (parce que dans ma tête c’est une variante de Dry Martini) et j’en ai été pleinement satisfait.
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