Le Jack Rose Molotov Gourmet·2 janvier 2020Le Jack Rose fait partie des « 6 basics cocktails » de David Embury dans son fameux The Fine Art...Cocktails·1 Comment·0
Le sucre dans les liqueurs maison augmente-t-il le degré d’alcool ? Molotov Gourmet·22 décembre 2019Réponse courte NON ! Réponse longue Cette question a déjà été traitée au détour de certains articles, mais...Blog·8 Comments·0
Les meilleures tequilas pour faire des cocktails ou déguster en 2021 Molotov Gourmet·1 février 2019Cet épisode est dédié à tous les desperados qui attendent le soleil avec impatience. Dans l’épisode précédent, nous...Guides·0 Commentaire·0
La production ostentatoire Molotov Gourmet·14 août 2018Grande nouvelle, j’ai lu un bouquin de sociologie. « Et qu’est-ce qu’on en a à foutre ? » me direz-vous....Blog·0 Commentaire·0
Comment faire du sirop de pêche Molotov Gourmet·24 août 2017En ce moment il fait super chaud. Tellement chaud que je n’ai même pas envie de voire de...Sirops·1 Comment·0
Calculer le taux de sucre d’un spiritueux à partir d’un densimètre Molotov Gourmet·20 novembre 2016TL;DR : Suite à notre article sur le sucre dans le rhum, nous revenons sur la méthode scientifique...Guides·9 Comments·0
Vous prendrez bien un peu sucre dans votre rhum ? Molotov Gourmet·25 octobre 2016Dans certains pays l’adjonction de sucre dans le rhum est interdite légalement (Jamaïque, Barbade, AOC Martinique par exemple)....Blog·7 Comments·0
Whisky Live 2016 Molotov Gourmet·17 octobre 2016Disclaimer : j’ai été (micro-)actionnaire du Syndicat pendant 2 ans. Si vous ne laissez pas Cocktail Molotov passer...Uncategorized·0 Commentaire·0
Cours de statistiques avec le classement World’s Best Bar Molotov Gourmet·10 octobre 2016Il vient d’arriver, tout frais tout chaud tout beau, le nouveau top 50 des meilleurs bars du monde...·0 Commentaire·0
Comment calculer le degré alcoolique d’un cocktail ? Molotov Gourmet·29 septembre 2016Que ce soit pour un cocktail, un rhum arrangé ou une liqueur maison, on mélange différents produits de...Blog·37 Comments·0
