A quelques heures du début du weekend, vous cherchez un cocktail sophistiqué à base de vodka (contradiction ?) pour briller à la petite « party » que vous organisez samedi soir. Le Russian Spring Punch est fait pour vous !
Profitez des framboises que l’on peut trouver fraîche en ce mois de septembre et concoctez à vos invités ce cocktail rafraichissant que l’on doit, encore une fois, à Dick Bradsell.
Russian Spring Punch
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Ingrédients
- 3 cl vodka
- 3 cl jus de citron jaune
- 1 cl crème de framboise
- 1 cl sirop simple
- champagne
- 1 cl crème de cassis
Instructions
- Ecraser les framboises au fond du shaker à l’aide du pilon
- Ajouter la vodka, le citron, la liqueur de framboise et le sirop de sucre
- Recouvrir de glace et shaker
- Verser à travers une passoire dans un verre rempli à moitié de glace pilée
- Compléter avec du champagne et la liqueur de cassis
- Remuer doucement et ajouter deux pailles
- Déguster
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