Sangria rouge
Qui dit sangria, dit souvent fête, soirée, feria … bref, même si on peut la préparer au verre,...
Mois : juillet 2013
Rhum arrangé ananas (frais)
Ingrédients 1 L de rhum agricole 300 g d’ananas Victoria 2 cl de miel liquide 2 gousses de...
Rhum arrangé ananas (séché)
Ingrédients 1 L de rhum agricole 4 rondelles d’ananas séché 50 g de sucre 2 cl de miel...
Pourquoi vous ne devez pas acheter de cocktail « prêt-à-boire »
La majorité des cocktails « prêt-à-boire » ou « pré-mix » sont des purs produits de l’industrie, bourrés de cochonneries chimiques, dans...
Comment faire du sirop de gingembre
Le sirop de gingembre nécessite simplement de l’eau, du gingembre frais et du sucre en poudre. Il est...
Le mini-guide du « barman à la maison »
Aujourd’hui je voudrais commencer à vous parler des clés pour réussir un bon cocktail. Cet article est l’intro...
Street Food : le Camion qui fume
Le Camion qui fume est un food truck qui fait des burgers à Paris. Je ne sais pas...