Navy Grog, le tiki qui gagne à être connu

Un Navy Grog, garni du fameux cône de glace

Un jour, j’écrirai un article dédié au grog de manière générale. En attendant je vous présente le Navy Grog. Le nom de grog a été utilisé pour de nombreux drinks. L’idée était bien d’en sûr d’en appeler à l’imaginaire viril de la marine anglaise, d’où vient le nom de grog (le raccourci de « Old Grogram », … Lire la suite

Zombie, le classique de Don the Beachcomber

D’après la légende de ce cocktail, un client aurait dit s’être senti comme un zombie après en avoir bu 3 – et c’est pas étonnant, 12 cl de rhum, dont 3 de rhum overproof (à plus de 69% d’alcool), il y a de quoi tourner de l’oeil ! L’origine du réparateur de rêves brisés Le … Lire la suite

Hemingway Special

Une statue d'Hemingway

Daiquiri ou pas Daiquiri ? Une chatte n’y retrouverait pas ses petits ! Il y a tellement de variantes de Daiquiri, des numérotées, des pas numérotées, avec ou sans pamplemousse, avec ou sans marasquin … Mais au fait c’est aussi celui-là qui a valu à Hemingway le surnom de Papa Doble à Cuba ? Bref, … Lire la suite