Comment faire de la glace pilée ?

gros plan sur glace pilée

Je suis dans une grosse période Tiki en ce moment (je dois tourner à un Mai Tai par semaine), notamment depuis que j’ai lu Smuggler’s Cove, le superbe livre de Martin Cate. Et qui dit tiki, dit glace pilée ! La glace est l’ingrédient numéro 1 du cocktail : pas de glace = pas de … Lire la suite Comment faire de la glace pilée ?