Screaming Orgasm

Ah, les cocktails des années 80-90. Ces chefs d’oeuvre culinaires, aux noms poétiques. Une époque révolue de raffinement, où la crème fraîche, les ingrédients artificiels et le diabète étaient de rigueur. Ne manque plus que le petit show de Flair du barman pré-pubère et on est aux cieux. Comme dans un orgasme des plus bruyants … Lire la suite Screaming Orgasm

Ramos Gin Fizz (video)

Un Ramos Gin Fizz

Si on ne devait en garder qu’un ça serait celui-ci : le Ramos Gin Fizz. Il représente l’aboutissement de siècles d’évolution de la boisson mélangée. Histoire du Ramos Gin Fizz cocktail Créé par Henry C. Ramos à la Nouvelle-Orléans, sa recette aurait pu rester secrète, si la Prohibition n’avait pas sévi. Henry C. Ramos a … Lire la suite Ramos Gin Fizz (video)

Pina Colada (video)

Vous vous en doutiez certainement, mais cette délicieuse recette du jus d’ananas n’avait pour but que de préparer l’arrivée en fanfare d’un célèbre cocktail : La Piña Colada. Avec le Mojito, c’est certainement un des cocktails tropicaux les plus populaires en France. Juan Pablo vous raconte son histoire et sa recette en vidéo.