Rum Flip
Ingrédients
- 6 cl rhum blend jamaïcain
- 1 cl sirop de sucre roux aussi appelé sirop Demerara
- 1 oeuf
- de la noix de muscade
Instructions
- Ajouter tous les ingrédients dans le shaker
- Remuer énérgiquement pendant une quinzaine de secondes sans glaçons (dry shake)
- Ajouter les glaçons (pensez à ouvrir le shaker, sinon ça ne marche pas)
- Re-shaker une dizaine de secondes
- Double strain dans une coupette préalablement refroidie
- Parsemer de noix de muscade
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