Vin chaud au vin blanc (pour 6 personnes)

Une préparation de vin chaud à base de vin blanc

J’ai appris qu’en Alsace notamment, on faisait du vin chaud à base de vin blanc. J’ai tout de suite été séduit par l’idée, parce que je trouve toujours le vin chaud à base de vin rouge trop tannique (ou alors il faudrait que je trouve un vin rouge à très faible teneur en tannins). D’autre … Lire la suite