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Gros plan sur sucre moscovado

Sirop de sucre roux

Molotov Gourmet
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Temps de préparation 2 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Type de plat Drinks

Ingrédients

  • 25 cl sucre roux cassonade, moscovado ...
  • 25 cl eau

Instructions
 

  • Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole
  • Faire chauffer à feu doux
  • Remuer jusqu'à dissolution complète du sucre
  • Écumer les petits impuretés que l'on peut avoir avec certains sucres
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