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Shrub à la framboise
Molotov Gourmet
Un délicieux shrub qui se conserve très longtemps, très fort goût de framboise renforcé par cette légère acidité.
4.75
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Temps de préparation
10
minutes
min
Repos
7
days
d
Type de plat
Sirop
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Bocal
Ingrédients
250
g
framboise
125
g
vinaigre
125
g
sucre
Instructions
Assemblez le sucre en poudre et les framboises, écrasez légèrement les fruits, laissez reposer 1 heure.
Ecrasez d’avantage les fruits pour obtenir le moins de morceaux possible, puis ajoutez le vinaigre.
Laissez vieillir entre 1 et 2 semaines à température ambiante.
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