Sangria

D’après la recette de Jeffrey Morgenthaler

 

Oubliez les snobismes, la sangria est un excellent cocktail d’été. Il n’existe pas une seule recette, on vous laisse ici une base qui marche très bien et que vous pourrez ensuite ré-interpreter selon vos envies. N’oubliez pas d’utiliser uniquement des produits frais et pour le vin, quelque chose de fruité et pas trop cher (ni pourri) fera l’affaire. Salud!

Ingrédients

  • 1,75 L de vin rouge (rioja)
  • 20 cl de grand marnier
  • 25 cl de jus d’orange fraîchement préssé
  • 4,5 cl de sirop simple
  • 0,5 cl d’angostura bitters (= 1 c.à.s)
  • Fruits de saison (agrumes, pommes, fruits rouges par exemple)

Instructions

  • Mélangez les ingrédients dans un bol ou dans une carafe remplie de glaçons
  • Laisser reposer une heure dans le frigo, ou servir immédiatement.
  • Voilà!

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