russian-spring-punchA quelques heures du début du weekend, vous cherchez un cocktail sophistiqué à base de vodka (contradiction ?) pour briller à la petite « party » que vous organisez samedi soir. Le Russian Spring Punch est fait pour vous ! Profitez des framboises que l’on peut trouver fraîche en ce mois de septembre et concoctez à vos invités ce cocktail rafraichissant que l’on doit, encore une fois, à Dick Bradsell.

Matériel

  • 1 verre « Sling »
  • 1 mortier
  • 1 shaker

Ingrédients

  • 7 framboises fraîches
  • 3 cl de vodka
  • 3 cl de jus de citron
  • 1 cl de liqueur de framboise
  • 1 cl de sirop de sucre
  • champagne
  • 1 cl de liqueur de cassis

Mixologie

  • Ecraser les framboises au fond du shaker à l’aide du pilon
  • Ajouter la vodka, le citron, la liqueur de framboise et le sirop de sucre
  • Recouvrir de glace et shaker
  • Verser à travers une passoire dans un verre rempli à moitié de glace pilée
  • Compléter avec du champagne et la liqueur de cassis
  • Remuer doucement et ajouter deux pailles
  • Déguster

Articles similaires

Les ingrédients indispensables

Comment faire du sirop de pêche

En ce moment il fait super chaud. Tellement chaud que je n’ai même pas envie de voire de boissons alcoolisées. Pour tout vous dire, j’ai même acheté des bières sans alcool ! C’est plus fort Lire la suite…

Articles satiriques

Brexit Cocktail

Si vous aussi vous avez suivi avec assiduité le feuilleton Brexit, qui ne prendra effet que dans un futur plus ou moins lointain… Si votre bouche était ouverte et que votre langue pendait, vous, absorbé Lire la suite…

Les ingrédients indispensables

Le sirop d’orgeat – Comparatif de sirops, recette express et cocktails !

Les plus jeunes sont habitués au sirop de menthe, qui a le goût de menthe, au sirop de fraise, qui a le goût de fraise… mais l’orgeat, quel goût ça a ? L’histoire veut que Lire la suite…