Bloody Mary

Cocktail inventé à Paris, au Harry’s New York Bar selon certains, au Ritz selon d’autres. Remède contre la gueule de bois ou au contraire moyen de s’imbiber sans sentir trop l’alcool pour Ernest Hemingway qui craignait les colères de sa femme, comme tout cocktail populaire, on se perd dans les origines de la Bloody Mary.

 

Ingrédients

  • 6 cl de vodka
  • 12 cl de jus de tomate
  • 1,5 cl de jus de citron
  • 7 gouttes de tabasco
  • 4 dashes de Worcestershire Sauce
  • Du poivre du moulin
  • Une pincée de sel de céleri

 

Instructions

  • Assembler tous les ingrédients dans un tumbler
  • Ajouter des glaçons
  • Faire des aller-retours entre les deux parties du boston shaker (plutôt que de shaker)
  • Garnir avec une branche de céleri

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